Nagrajevanje jesenskega natečaja Buče Halloweena
V petek 12.11.2021 je potekalo, na tržaškem sedežu gostinske šole Ad Formandum, nagrajevanje natečaja »Buče Halloweena«. Natečaj je bil namenjen dijakom drugega in tretjega razreda kuharske in natakarske smeri. Dijaki so pripravili doma izvirni recept z bučo in predstavili šoli uporabljene postopke s pomočjo slik. Profesorji kuhinje in natakrstva so ocenili izdelke in odločili zmagovalce.
Nagrajenci:
Udovich David »Amuse Bouce Buča«
Trevisan Daniele »Brezalkoholni koktajl z bučo«
Bastico Elena »Vrtnice z bučo brez jajc«
Rochelli Gioele »Krofi z bučo in cimetom«