Gita premio presso “La Subida” a Cormòns
Venerdì 26 agosto 2022 la scuola alberghiera AD FORMANDUM ha offerto ai suoi studenti più meritevoli l’opportunità di conoscere e visitare Joško Sirk presso La Subida a Cormòns.
Gli studenti sono stati selezionati in base al loro successo scolastico ottenuto nell’ a.s. 2021-2022 e, allo stesso tempo, per l’approccio tenuto allo studio e alle attività svolte nei laboratori di cucina.
I programmi didattici dell’istituto si svolgono a Trieste e a Gorizia e proprio per questo motivo sono stati premiati otto studenti per ciascuna sede, i quali frequentano tre diversi indirizzi di studio – Cuoco, Cameriere e Pasticcere.
Ad aprire le sue porte agli allievi è stato Joško Sirk, imprenditore di successo, che, oltre ad offrire ai suoi ospiti viaggi culinari alla scoperta dei prodotti tipici del territorio, ha arricchito la sua destinazione turistica con un’ampia scelta di esperienze. La Subida Sirk infatti comprende il ristorante Trattoria al Cacciatore, che vanta una stella Michelin, l’Osteria de La Subida e gli alloggi dove gli ospiti possono pernottare a stretto contatto con la natura. Tutti i membri stretti della famiglia Sirk oggi partecipano alla gestione dell’intero sistema turistico.
Gli allievi che hanno visitato la Subida sono: Cossuta Samuel, Sbrugnera Lorenzo, Bastico Elena, Magurano Evelyn, Beye Daba, Paoletti Sofia, Terman Orioles Camil, Trevisan Daniele, Hu Yong Quan, Visintin Martina, Cazzato Simone, Busato Caterina, Pasciucco Giada, Sfiligoi Rosalia, Maver Sabrina in Lin Kevin.
Ci congratuliamo con tutti gli allievi per i risultati ottenuti e auguriamo loro un buon inizio di anno scolastico!